にんにく
糖質の分解を促す(ビタミンB1効果を高める)アリシンも含み、疲労回復や体力増強に効果がある。
美容効果
ニンニクの有効成分は大変浸透性が高く皮膚の表面からも効率よく吸収されると言う特徴があります。
また、皮膚の内部に適度な脂分を留める働きもあるので水分と脂分がバランスよく保たれ小じわやたるみを、
めだたなくしてくれます。
血液循環が良くなり細胞の隅々へ酸素と栄養を供給することで、ターンオーバーもスムーズに促すことができ、血色もよく肌のすべすべ感を実感するのでしょう。
ダイエット効果
にんにくを食べると食欲が増して食べ過ぎてしまうのではないかと心配してしまいそうですが、にんにくは、交感神経という元気になる神経を刺激してアドレナリンの分泌を促進するために、新陳代謝を活発にするとともに、脂肪の燃焼を促す作用があります。
エネルギーをためこむことなく、熱として放散することは、数あるにんにくの効果の中でも、もっとも顕著な特長です。 にんにくオイルを常用すれば、余分な体脂肪を燃やして身体を引き締めるダイエット効果が期待できます。
強壮・強精作用
上記のようにアリシンはビタミンB1の吸収・保持を高め、加えてニンニクの無臭のスコルジニンには、強力な酸化還元作用があり、体組織を若返らせ、新陳代謝を盛んにし、疲労回復に役立ち、強壮・強精作用を有する。
老化防止
にんにくの強壮作用は、体全体を強化し、主に細胞の生産に影響する甲状腺の活動を規則的にする作用によって老化の過程を遅らせ、リンパ系の働きを活発化して、解毒を促進することが知られています。
にんにくを食べていることにより、解毒能力が高められ、酸化ストレスを軽減したり、回避したりすることになると考えられています。 何より今が調子いいといえるほど、元気でいられるのですから、疲れ切った同年代の人よりは老化を遅らせることができます。
癌予防効果
初期調査では、ニンニクの摂取が、いくつかの癌、特に消化器管系の癌のリスクを減少させる可能性が示唆されている。これらの研究は、さまざまな種類と量のニンニクで調査されている。
ニンニクは、結腸癌、直腸癌の予防の観点でリスク低下がほぼ確実とされている]。
ニンニクは、デザイナーフーズ計画で最も癌予防効果が高い食材であると位置づけられていた]。
殺菌力
ニンニクの持つO１５７菌等の腸管出血性大腸菌に対する殺菌力は、
実証が論文発表されている。ニンニクの摂取が消化器系の感染予防に寄与できる
食べすぎは胃を荒らし、血圧の上昇、目の充血、肝臓障害を引き起こします。
1日に、３～４片を目安にするとよいでしょう
ヒアルロン酸
ヒアルロン酸と肌の関係
加齢によるヒアルロン酸の減少は、肌のみずみずしさを低下させるだけではなく、
肌のハリも低下させ乾燥肌やシワ、シミ形成の原因になってしまいます。
年齢ともに肌にシミやたるみができてしまうのは、
この部分のヒアルロン酸が不足してしまうためです。
ヒアルロン酸は失われていく
肌のほかにも、体の様々な器官で水分調整ができずに老化現象が始まります。
赤ちゃんの肌がモチモチなのは、ヒアルロン酸が豊富だからなんですね
ヒアルロン酸は人間の身体の中でつくられていますが、
幼少期以降は減少し、失われていく一方です。
４０歳頃から失われるスピードが上がり、
７０歳になるとほとんど残っていないといわれています。
ヒアルロン酸の補給
ヒアルロン酸は体内で作りだすこともできますが
補給することが一番の近道です。
軟骨や目、脳、間接液などに多く含まれる成分なので、
生活する上で必要不可欠なのがヒアルロン酸です。
理想的にはヒアルロン酸を一日に２００ｍｇ以上摂取すること。
しかし、普段の食事からこの量を摂取するのは難しいです。
ヒアルロン酸を多く含む食材としてあげられるのが、
魚の目玉やフカヒレ、動物の軟骨などです。
普段の食事に取り入れにくいものばかりなので、
食品からヒアロン酸を豊富に摂るのは難しいです
サプリメントを使ってヒアルロン酸の補給を行いましょう。
お肌から入れる場合にはお肌の手入れをして準備することを忘れずに。
浸透する肌でなければ意味がありませんので、毛穴を開いて浸透させることが大切です。
ヒアルロン酸の一番の効果は高い保水力です。
なんと１ｇあたり６リットルもの水分を保持できます。
皮膚には表皮というオモテに出ている部分の下に構成されている真皮という部分があります。
そこにヒアルロン酸が多く存在することでみずみずしい肌になります。
この部分にヒアルロン酸があることで水分、
うるおいを保つことができるので、
若々しいままの肌でキープすることができるのです。
ヒアルロン酸と関節
関節部分は老化とともにトラブルを起こしやすいですね
そこにもヒアルロン酸が深く関係していて
関節は人間の身体を動かす上で重要な役割をする箇所です。
ヒアルロン酸は、
身体の関節部分の動きを
スムーズにしてくれることです。
関節の中には関節液というものがあるのですが、
そこに多く含まれているのがヒアルロン酸。
その部分がクッションとなり、
負担や衝撃を軽減してくれていますが
年齢とともに衰えるので衰えてしまうと
痛めることにつながってしまいます。
クッションがない関節は骨のトラブルにもなり、
加齢とともに歩行困難になることもあります。
ヒアルロン酸はコラーゲンと一緒に摂るとよい
コラーゲンとヒアルロン酸を同時に摂ることでより効果を期待することができます。
コラーゲンはタンパク質の一種であり、細胞と細胞をつなげる役割をしています。
体内の1/3のタンパク質はコラーゲンといわれている、
間接のクッション部分や肌の真皮の部分のハリや弾力に深い関係があります。
ヒアルロン酸と一緒に摂るとよいとされている成分
コラーゲン ビタミンC コンドロイチン
エラスチン ビタミンB2 N-アセチルグルコサミン
ビタミン
ビタミンとは、生物の生存・生育に微量に必要な栄養素のうち、
炭水化物・タンパク質・脂質以外の有機化合物の総称です
ビタミンは体の中でほとんど作られない
ビタミンはほとんどの場合、
体の中で作ることができないので、
主に食料から摂取しなければいけません。
ビタミンが不足すると、疾病が起こったり成長に障害が出たりします。
ビタミンは他の栄養素がうまく働くために働いています。
ビタミンの多くは、体の中で酵素がその働きを発揮するために
必要な補酵素として機能します。
ビタミン欠乏症に陥ると、
ビタミン類を補酵素として利用する酵素が関与している
代謝系の機能不全症状が現れてくる。
女性が気になる、お肌の状態を整える重要な栄養素です。
人が成長し、健康を維持する働きをしています。
